Alors que vos pas font crisser les parterres de feuilles mortes, c’est dans les cuisines que les “feuilles de pain” crépitent en Islande. Nous sommes debut decembre. L’automne est bien avancé en France, l’hiver est déjà installé en Islande. Et les préparatifs de Noel n’attendent pas. C’est la saison du laufabrauð, littéralement pain feuille, une...Read More
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